餅から作った薄く焼いた皮で、餡を包んだ和菓子
皮はパリパリ。
水分量の多い、生最中もあり、生菓子に分類されることもあります。
皮の種類、餡の種類もいろいろ増え、様々な種類の最中が作られています。
最中は、日本の伝統的な和菓子です。
『池の面に照る月なみを数ふれば 今宵ぞ秋のもなかなりける』
月見の宴にてこの句を詠んだ時に出されたお菓子が薄い丸型の餅菓子で中秋の名月に似ていて
「最中の月」と呼ばれた事が起源になったと言われております。
猫もなかセット
猫の顔形の最中とあんこのセット
- 最中の皮
猫の顔の形の最中 - つぶあん
- 珈琲・紅茶にもぴったり
可愛い猫の「おてづくり最中」
自分であんこを詰めてつくる”猫最中”
- 可愛い猫の最中と、北海道産粒あんの2個セット
- 最中の皮
ぱりっとした香ばしい食感。
谷中堂オリジナルの猫イラストがプリントされています。 - つぶあん
ほど良い甘みのしっかりしたあんこ - 珈琲・紅茶にもぴったり
ねこもにゃか ＋ Tea Bloom 2種 セット
可愛い和菓子とお茶のセット
- もなかのなかに、金平糖や猫の顔のおかし（落雁・）が入っています！
- お菓子をたべたら、最中の中に粒あんをいれて、もなかを楽しめます
- 落雁
和三盆を使用。ねこと肉球を表現した千菓子 - 錦玉羹
肉球を模したゼリー菓子 - 鈴鳳瑞
和風マシュマロとも呼ばれる京菓子
海外＆国内土産・旅行用品 三洋堂
招き猫もなか
トースター焼いて食べる サクサク パリパリ もなか
- 国産餅米100%の最中種
- 熟練の職人が炊き上げた北海道産大納言小豆。
- 香ばしい最中種両面に餡子が入っております
- オーブントースターで約1～2分程焼いて食べるとパリパリの香ばしい食感
わちふぃーるど ダヤンのひと手間もなか
巣鴨で大人気の和菓子屋さんが猫の「わちふぃーるど」とコラボ！
- 北海道産の「えりも小豆」と静岡県産の「あらじお」を合わせてお作りした塩味が絶妙なつぶあん
- やきもなかは、通常のもなかより香ばしさが控えめ
- 最中の皮に
あんこを つけてもよし。はさんでもよし。そのまま食べても モチロンよし！
