バウムクーヘン(Baumkuchen)/ 洋菓子
大木の年輪のような見た目が特徴のドイツ発祥の焼き菓子「バウムクーヘン」とも「バームクーヘン」とも表記されことがあります基本的には同じ ”木のお菓子” なのですが、厳密には違うようです。バウムクーヘン:国立ドイツ菓子協会の規定の材料・製法で作...
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